Sunday, July 17, 2011

Ulam Pucuk Beka

Alhamdulillah.. pokok beka dan tumbuh dengan subur dan kian membesar di halaman rumah. benih batang yang diambil dari kampung berjaya hidup. 

Pucuk beka sedap dijadikan ulam. rasanya sedikit pahit. tapi bagi yang menggemarinya pasti mengidamkannya. boleh dijadikan ulam mentah mahupun dicelur. adakalanya juga dijadikan kerabu. pokok ini boleh membesar tinggi melangit. ia akan berbuah dan buahnya juga dijadikan kerabu. tapi untuk ini saya hanya tanam untuk dapatkan pucuknya sahaja.

pucuk yang dah sedikit tua

pucuk muda yang sedia untuk dijadikan ulam
 

P/S :
AMALKAN MAKAN ULAM.. 
INSYAALLAH.. AWET MUDA.. HE! HE!

2 comments:

Bangchik and Kakdah said...

Ulam kelihatan sangat segar, tentunya sedap dimakan.

rashid said...

memang segar dan sedap KD&BC.. sbb tuh bsungguh2 bawak benih dari kampung.. puas hati.. btw tahniah atas kejayaan hasil projek rooftop garden kat tanah merah.. good effort!!